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Tartufo Bianco Pregiato
Dal 10 Settembre al 31 Dicembre
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Tartufo Bianchetto o Marzuolo
Dal 10 Gennaio al 30 aprile
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Tartufo Nero Invernale Pregiato
Dal 15 novembre al 15 Marzo
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Tartufo Nero Brumale
Dal 1 gennaio al 15 marzo
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Tartufo Nero Estivo
Dal 1 giugno al 30 novembre
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Tartufo Nero Invernale Uncinato
Dal 1 ottobre al 31 Dicembre
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